600
课程内容:
1、 咖啡起源和发展。 2、咖啡种类品质特性。 3、咖啡的选择,研磨及冲煮方法 4、单品、拉花、热、冰花式咖啡的制作。 5、花式果汁、珍珠奶茶、红绿茶调制。 6、冰砂、雪泥。 7、果冻、吐司的制作。 8、简餐、茶点、果盘。
9、餐饮服务及礼仪
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咖啡师
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600 课程内容:
1、 咖啡起源和发展。 2、咖啡种类品质特性。 3、咖啡的选择,研磨及冲煮方法 4、单品、拉花、热、冰花式咖啡的制作。 5、花式果汁、珍珠奶茶、红绿茶调制。 6、冰砂、雪泥。 7、果冻、吐司的制作。 8、简餐、茶点、果盘。 9、餐饮服务及礼仪 |